*** Hoolistique ***

Sur les blogs, sur les forums, le pseudo vous suit à la trace, moi virtuel de la schizophrénie électronique, et quand bien même on l'avait choisi un peu par hasard, on lui trouve un jour quelques fondements... Dans les dictionnaires, vous ne trouverez...

Et voilà la saison des figues, confiture divine sous la peau d'aubergine, tendre comme une joue...On peut les gober toutes crues mais on peut aussi les cuisiner. Une première recette, ultra-rapide, c'est un dessert un peu raffiné parfait en cas de diner...

Une recette de mon pépé, fin cordon bleu, parfaite pour finir en fraicheur un repas d'été. On peut préparer ça à l'avance. Le goût de la vodka est très subtile et le mélange menthe/pêche très originale. Il ne faut pas hésiter à rectifier l'assaisonnement...

Un soir d'été, pour mon plus grand malheur, j'ai gouté au crumble à la tomate de La Fresque, petit resto sympathique vers le Forum des Halles. Depuis, je n'ai de cesse d'en faire un aussi bon! J'ai essayé et adapté plusieurs recettes. Voilà finalement...

Depuis que j'ai ma yaourtière, elle n'arrête pas de tourner. Mes yaourts au soja sont bien meilleurs que ceux du commerce: moins acides, plus épais... Voilà pour ceux qui voudraient s'initier, voici quelques points à savoir... J'ai ajouté des recettes...

Le tofu c'est blanc et mou pour le néophyte. Voilà donc quelques recettes pour épicer un peu ce drôle de bloc blanc... Il suffit de le couper en morceaux et de le laisser infuser dans les mixtures suivantes (entre 15 mn et plusieurs heures) pour avoir...

Je rafffole des rouleaux de printemps mais je n'aime pas enlever les demi-crevettes mortes qui ornent ceux qu'on trouve chez les traiteurs chinois. Voilà donc ma version végétarienne, testée et adoptée. (végétalien, facile à faire et pas trop cher, en...

Les liens "Plaisirs des corps" De site en site, de lien en lien, à travers la blogosphère ou des forum accueillants, on peut voyager, apprendre et rencontrer. Voici ma liste (évolutive et incomplète) de liens à partager sur le sujet. Il manque toutes...

Les liens "Plaisirs des palais et Végétarisme De site en site, de lien en lien, à travers la blogosphère ou des forum accueillants, on peut voyager, apprendre et rencontrer. Voici ma liste (évolutive et incomplète) de liens à partager sur le sujet......

C'est la fin de l'été, il est encore temps de vous faire profiter de ma recette après soleil. Il est un peu long à préparer mais il est déal sur les peaux chauffées et il fait des merveilles sur les coups de soleil. La recette est tirée du bouquin de...